La gala estuvo presidida por el alcalde, Juan Manuel Valle, junto a representantes de las entidades que integran, junto al Ayuntamiento, la Asociación de Productores del Tomate de Los Palacios: Juan Antonio Román, presidente de la Cooperativa Las Nieves; Manuel Apolonio Contreras, presidente de la Cooperativa Parque Norte; y Alonso Navarro, gerente de Frupal. También asistió el delegado municipal de Agricultura, Jesús Condán.
Agricultores, cooperativistas, familiares y representantes institucionales participaron en una noche marcada por el reconocimiento y la puesta en valor del sector agrícola. El acto reunió a buena parte del sector productor de tomate del municipio y destacó el esfuerzo diario de quienes mantienen viva la tradición agrícola palaciega y hacen del tomate un símbolo económico, de identidad y de orgullo para Los Palacios y Villafranca.
La primera parte de la gala estuvo dedicada a la entrega de las insignias del Tomate del Año 2026. Por parte de Frupal, el reconocimiento fue para el agricultor Pedro David Tirado García. Asimismo, el matrimonio formado por Carmen María Moral Ramos y Antonio Busto recibió la distinción concedida por la Cooperativa Parque Norte. Por último, Eduardo Sánchez Cid fue reconocido a propuesta de la Cooperativa Las Nieves.
Uno de los momentos más emotivos de la noche llegó con la entrega del Tomate de Plata a Juan Manuel Begines Troncoso y Francisco José Cid, impulsores de la denominación Bombón Colorao, una expresión que ha contribuido decisivamente a reforzar la imagen del tomate palaciego dentro y fuera de España.
Durante su intervención, el alcalde felicitó a los galardonados y destacó especialmente el trabajo realizado por los creadores de Bombón Colorao, subrayando la importancia de haber protegido una expresión profundamente vinculada a la identidad cultural y agrícola del municipio. “Son dos custodios de nuestro patrimonio material, porque palabras como manchonería y Bombón Colorao forman parte de nuestro patrimonio cultural y material”, señaló.
Asimismo, Juan Manuel Valle quiso reconocer “la visión y la generosidad” de los impulsores de la denominación por permitir que las distintas empresas de la Asociación de Productores del Tomate utilicen la expresión Bombón Colorao en sus distintivos y envases. “Hay que tener visión y también ser generosos para permitir que una expresión que hace tanto bien a nuestro pueblo vaya en las cajas y distintivos de las distintas empresas de la asociación”, afirmó.
El alcalde puso además el acento en la fortaleza del sector agrícola local y en el relevo generacional que vive el campo palaciego, destacando el creciente número de jóvenes autónomos que se incorporan a la agricultura y garantizan la continuidad de una actividad fundamental para la economía local.
Juan Manuel Valle agradeció también la implicación de la asociación empresarial Asepavi en la celebración de la I Semana del Tomate, una de las principales novedades del XII Día del Tomate de Los Palacios.
La iniciativa, desarrollada hasta el domingo 10 de mayo, ha incluido una ruta gastronómica con la participación de 17 bares y restaurantes de la localidad, que han ofrecido más de 50 especialidades culinarias con el tomate de Los Palacios como protagonista. Los establecimientos participantes elaboraron tapas y platos especiales con productos de kilómetro cero, fomentando la creatividad culinaria y la promoción del producto local.
En su intervención, el alcalde destacó también la alianza entre agricultura y gastronomía como dos grandes motores económicos del municipio y puso en valor el papel de agricultores, empresarios, hosteleros y medios de comunicación en la proyección exterior del tomate palaciego. “Hemos sellado una alianza muy importante que, creo, seguirá ampliándose el próximo año con más establecimientos hosteleros adheridos a la iniciativa”, aseguró.
La velada contó además con la actuación del Coro de Cámara Lux Aeterna, acompañado por las voces solistas de Raúl Parejo y Ana García, que pusieron el broche musical a una noche cargada de emoción, tradición y homenaje al campo palaciego.
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